"Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie" - cyt. Jean-Jacques Rousseau

poniedziałek, 22 grudnia 2014

Paszteciki z mięsem

Były paszteciki z kapustą i pieczarkami to tym razem coś dla fanów nadzienia mięsnego. Pyszne paszteciki z nadzieniem mięsnym - idealne na świąteczny stół i na wiele innych okazji. Zaskocz wszystkich tymi małymi pysznościami w towarzystwie barszczu czerwonego :)

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Paszteciki z mięsem[/caption]

 

Składniki na farsz:

  • ok. 1300 g mięsa wieprzowego (boczek bez skóry + np. łopatka)

niedziela, 21 grudnia 2014

Roladki z szynki z suszonymi pomidorami w sosie grzybowym

Zaskakujące lecz pyszne połączenie smaków, a idealnym uzupełnieniem jest dodatek kaszy. To danie zachwyci  wszystkich przy stole. Polecam :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Roladki z szynki z suszonymi pomidorami w sosie grzybowym[/caption]

Składniki:

  • 10 cienkich sznycli z szynki wieprzowej

piątek, 19 grudnia 2014

Tagliatelle z niedźwiedzim czosnkiem, kremowym sosem i łososiem

To szybkie danie na obiad lub kolację. Szybkie bo gotowe w 10 minut. W tym czasie kiedy gotuje się makaron, zdążysz zrobić sos i gotowe :)

 


Składniki na 2 porcje:

  • 200 g makaronu tagliatelle z niedźwiedzim czosnkiem (z Lidla)

niedziela, 14 grudnia 2014

Paszteciki - łatwy przepis na ciasto

Łatwy przepis na drożdżowe ciasto do pasztecików. Wystarczy dobrać farsz i gotowe :)

Farsz z kapusty i pieczarek do pasztecików znajdziesz klikając TUTAJ :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] PASZTECIKI[/caption]

Składniki:

  • 4 szklanki mąki (600 g)

  • 2 jajka w temp. pokojowej

Szybki farsz do pasztecików, krokietów, pierogów

Szybki i łatwy farsz z kapusty i pieczarek - idealny do wigilijnych pasztecików, pierogów i krokietów. W kolejnych wpisach znajdziecie przepis na ciasto do pasztecików :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Farsz z kapusty i pieczarek[/caption]

Składniki:

  • 800 g kapusty kiszonej

środa, 10 grudnia 2014

Szybka sałatka makaronowa

Bardzo szybka i łatwa sałatka o delikatnym smaku. Jeśli ktoś woli ostrzejszy smak wystarczy dodać pokrojonego ogórka konserwowego lub kiszonego, pokrojony szczypiorek lub por czy też paprykę konserwową. Dzięki wszelkim dodatkom sałatka zyska nowy smak. Kombinujcie bo warto :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Szybka sałatka makaronowa[/caption]

Składniki:

  • 3 opakowania zupek Rosół - Amino

wtorek, 9 grudnia 2014

Roladki z indyka z morelą i śliwką

Delikatne mięso z piersi indyka z dodatkiem suszonych owoców w aksamitnym sosie - po prostu pysznie :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Roladki z indyka[/caption]

Składniki:

  • filet z piersi indyka 

wtorek, 2 grudnia 2014

Pierniczki świąteczne

To najwyższy czas na pieczenie pierniczków aby zdążyły zmięknąć do świąt. Bardzo lubię ten świąteczny wypiek bowiem cały dom pachnie korzenną przyprawą, a domownicy mają dla siebie czas siedząc przy jednym stole i dekorując te małe słodkie, pachnące cudeńka. Czas choć na chwilę jakby zwalniał, a to dobrze robi nam wszystkim zabieganym na co dzień. 

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Pierniczki świąteczne[/caption]

Składniki:

  • 5 szklanek mąki 

  • łyżeczka proszku do pieczenia

  • opakowanie przyprawy do pierników

poniedziałek, 1 grudnia 2014

Karkówka pieczona w kapuście

To wariant pieczonego mięsa o zdecydowanym smaku, którego nadaje kapusta kiszona. Mięso jest pyszne, soczyste, mięciutkie a kapusta również nie pozostawia nic więcej do życzenia. Po prostu pyszne :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Karkówka pieczona w kapuście[/caption]

Składniki:

  • 1 kg karkówki bez kości