W tym wpisie bardzo łatwy przepis na drożdżówkę z kruszonką. Ja dodałam jeszcze świeże śliwki bez pestek, pokrojone na ćwiartki. Ciasta nie trzeba wyrabiać, czego wiele osób się obawia. Wystarczy wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać je łyżką i odstawić do wyrośnięcia. Żadna filozofia - zapewniam :)
Dobre ciasto na pierogi to już połowa sukcesu. Reszta zależy od tego co do nich włożymy. Ja dzisiaj podam wam przepis na ciasto, które jest idealnie elastyczne i doskonale sklejają się brzegi pierogów. Do tego przedstawię prosty sposób na formowanie pierogów bez wykrawania szklanką. Poczytajcie sami.