Sałatka z selera naciowego z wędzonym kurczakiem

Seler naciowy zawiera mnóstwo błonnika i jest prawdziwym bogactwem witamin – A, B, B2, C i PP. Ponadto ma działanie oczyszczające, odmładzające, uspokajające, wzmacniające układ immunologiczny – i przede wszystkim smakuje doskonale! Stosuje się go do sałatek oraz zup, a z uwagi na jego intensywny charakterystyczny smak trzeba uważać aby nie zdominował smaku reszty składników przygotowywanej z nim potrawy.

Z uwagi na powyższe dzisiaj pyszna zdrowa sałatka zawędrowała najpierw na talerze a potem na bloga :)

 

 

Składniki :

• seler naciowy (średni)


• 1 ćwiartka wędzonego kurczaka


• 2 pomidory


• sól do smaku


• pieprz do smaku


• 2-3 łyżki majonezu

 

Selera umyć pokroić w cienkie plasterki. Mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić w cząstki. Umytego pomidora pokroić w kostkę. Wymieszać z majonezem, solą i pieprzem. Smacznego :)