Polewa krówkowa

   Ciekawym i smacznym wykończeniem wypieków jest lubiana przez dużą część łasuchów polewa krówkowa. I tutaj jest wiele opcji od tych najprostszych po te bardziej czasochłonne. Ponieważ jesteśmy zabiegani to na początek przedstawię tą najprostszą i najszybszą w wykonaniu wersję.

 

 Tak wygląda polewa na przykładowym cieście "Łaciata krówka" - przepis znajdziesz klikając TUTAJ

 

Składniki na polewę:

 

• 70ml śmietanki 30%

• 100g krówek mlecznych

 

     Krówki pokruszyć do rondelka, dodać śmietankę i całość powoli podgrzewać uważając aby zawartość nie przypaliła się. W razie konieczności  można w międzyczasie na chwilę zdjąć rondelek ze źródła ciepła. Polewa jest naprawdę smaczna, właściwie moja ulubiona ;)

Lukier - łatwe, szybkie, efektowne wykończenie ciast

      Lukier obok polewy czekoladowej to najczęściej wykorzystywana forma wykańczania wypieków. Łatwym sprawdzonym przepisem z chęcią podzielę się z Wami. Przepis ten znalazłam już jakiś czas temu na stronie internetowej i trochę go zmodyfikowałam.


     Kilka razy już wykorzystałam go do różnych wypieków. Doskonale komponuje się ze skórką pomarańczową na serniku, ale nie tylko. Wymieniać można by było dużo: babki, drożdżówki, pączki, pierniczki....  Sprawdził się więc mogę go polecić innym osobom.

 

 

Składniki: