"Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie" - cyt. Jean-Jacques Rousseau
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zaczyn do chleba. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zaczyn do chleba. Pokaż wszystkie posty

sobota, 14 stycznia 2017

Chleb pszenny na zakwasie

Pyszny, pachnący chleb domowy - przygotowany z ciasta na domowym zakwasie chlebowym.

Przygotowanie takiego chleba, to oprócz wspaniałego smaku i zapachu, ogromna satysfakcja. Polecam. Mnie zmotywował mój syn, który niedawno jako pierwszy (z nas) od podstaw wyhodował zakwas i zaczął wyrabiać domowe pieczywo. Zakwasem obdzielił rodzinę i wszyscy zaczęliśmy tę cudowną przygodę z domowym pieczywem.

Przepis na zakwas od podstaw w poprzednim wpisie wpisie - KLIKNIJ TU

 


 

Składniki:

Zaczyn: