"Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie" - cyt. Jean-Jacques Rousseau

piątek, 9 maja 2014

Kurczak pieczony z młodymi ziemniakami

Pyszny, soczysty kurczak. Całość uzupełniają rumiane pieczone młode ziemniaczki. Jeszcze tylko dodatek ulubionej surówki i pełne danie gotowe z minimalnym nakładem pracy. Polecam :)


Składniki :

czwartek, 8 maja 2014

Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie

Znakomity sernik, na kruchym spodzie, w towarzystwie soczystych brzoskwiń i z chrupiącą kruszonką na wierzchu. Idealny na każdą okazję i do codziennej kawy. Łatwy przepis na jego wykonanie niech będzie dla Was zachętą. Polecam :)


Składniki ciasta na spód i kruszonkę:

poniedziałek, 5 maja 2014

Ziołowe bułeczki niczym Scones - gotowe w 25 minut

To smaczne, wyjątkowe, łatwe i szybkie w wykonaniu bułeczki, które fajnie smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem oraz idealnie nadają się na kanapki do szkoły, pracy, na wycieczkę, piknik,... - obłożone np. łososiem wędzonym, wędliną, serami, pomidorami, ogórkami, sałatami, w towarzystwie jajka na miękko, na twardo, z dodatkiem listków natki pietruszki, lubczyku, posiekanego szczypiorku .... Mogłabym się tutaj rozpisywać w nieskończoność. Jak zrobicie je sami to zobaczycie w czym tkwi sedno sprawy. Ich zrobienie wraz z pieczeniem zajmie Wam jakieś 25 minut i śniadanie gotowe.

Polecam :)


Składniki na 12 szt. (w zależności od wielkości szklanki użytej do ich wykrawania):

niedziela, 4 maja 2014

Młoda kapusta na lekko słodki smak z lubczykiem i boczkiem

Rewelacyjna wiosenna potrawa, na którą czeka się dość długo bo całą jesień, zimę i część wiosny, aż pojawi się młoda świeża kapustka. Smak warty tego wyczekiwania. Polecam :) 


Składniki:

sobota, 3 maja 2014

Grillowana pierś z kurczaka w marynacie

Zbliża się pora grillowania, czas na ciekawe i sprawdzone warianty grillowanych potraw. Na początek piersi z kurczaka w marynacie lekko pikantnej (oczywiście kwestia doprawienia), aromatycznej o ciekawym smaku. Polecam :)


Składniki :

piątek, 2 maja 2014

Gofry - przepis podstawowy

Gofry to takie szybkie co nieco idealne na deser, podwieczorek. W tym wpisie przepis podstawowy, który był załączony do nowo nabytej gofrownicy. Co do gofrownicy to mam mieszane uczucia czy jest lepsza od tej starej wysłużonej. No ale nie o gofrownicy wpis ;)


Składniki na 10 szt.:

czwartek, 1 maja 2014

Rolada z mięsa mielonego z farszem pieczarkowo-serowym

Mięso mielone jest bardzo wdzięczne ponieważ możemy z niego wyczarować naprawdę wiele wariacji. Wystarczy tylko łyżka odwagi, szklanka wyobraźni i szczypta uczucia włożonego w to co się robi. Oooo napisałam co przyszło mi do głowy, a teraz całkiem serio. Rolada z mięsa mielonego to raczej niecodzienna propozycja więc spróbujcie Sami zrobić ją w zaciszu swojej kuchni. Ja serdecznie polecam, jest wyśmienita na ciepło jak i na zimno.


Składniki mielonego:

Chlebki pita - idealne na przekąskę

Całkiem sympatyczna przekąska i do tego taka wdzięczna bo pity wypełniamy czym chcemy, co mamy pod ręką, co lubimy. Tutaj pole do popisu ma każdy. Polecam :)


Składniki na 4-6 szt: