"Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie" - cyt. Jean-Jacques Rousseau
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Śniadania. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Śniadania. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 19 maja 2015

Sałatka z tuńczykiem i pomidorem

Sałatka ta idealnie nadaje się na kanapki, a kropkę nad "i" postawi dodatek kilku świeżych listków bazylii na środku każdej kanapeczki. Spróbujcie sami, polecam :)

 


Składniki:

  • 4 jajka ugotowane na twardo

niedziela, 26 kwietnia 2015

Serowa rolada z szynką - np. na kanapki, przystawkę lub przekąskę

Dzisiaj w szybkim tempie przygotowałam pyszną roladę. Składniki do jej sporządzenia zwykle mam w lodówce więc takie szybkie zrobienie czegoś z niczego nie sprawia problemu. Takiej rolady już długi czas nie robiłam, gdzieś właściwie uleciała mi z pamięci, ale jakieś ładne lata temu gościła bardzo często na rodzinnym stole. Spróbujcie sami bo jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Nadzienie można sobie urozmaicać na swój smak, pomysł, gust. Za każdym razem wasza rolada może być inna - polecam :)

 


Składniki:

  • 250 g żółtego sera w jednym kawałku

niedziela, 12 kwietnia 2015

Pasztet drobiowy z żurawiną

Bardzo smaczny, prosty i właściwie szybki w wykonaniu pasztet drobiowy. Koszt również nie jest jakiś wygórowany. A pasztet jest idealny, w sam raz na świąteczny stół a także na codzienne kanapki. Zapewniam, że zasmakuje każdemu :)


 

Składniki:

  • ok. 1,4 kg ćwiartek kurczaka

poniedziałek, 23 marca 2015

Sałatka z paluszkami krabowymi

Pyszna, delikatna, subtelna - taka właśnie jest ta sałatka. Zrobienie jej wymaga jedynie kilku chwil i mało skomplikowanych składników, zakładając że paluszki krabowe mamy już w zamrażarce. Zapewniam, że sałatka ta posmakuje nawet tym najbardziej wybrednym. Polecam :)

[caption id="" align="aligncenter" width="368"] Sałatka z paluszkami krabowymi[/caption]

Składniki:

  • 1 woreczek ryżu

  • mała cebula (biała - ostrzejsza lub czerwona - delikatniejsza)

  • 1 większe jabłko

środa, 25 lutego 2015

Pasta z łososiem - na kanapki

Kolejny pomysł na nienudne kanapki czyli pasta. Pasty mają to do siebie, że można je wyczarować ze wszystkiego, pod warunkiem umiejętnego dobrania składników i ich proporcji. Dobrania w taki sposób aby trafiało w nasz smak i gust :)

Dzisiaj pasta z łososiem. Idealnie smakuje na kanapkach wyłożonych sałatą lub miksem sałat. Polecam :)

[caption id="" align="aligncenter" width="368"] Pasta z łososiem[/caption]

Składniki:

  • kanapkowy serek śmietankowy np. Hochland (opakowanie 150 g)

wtorek, 10 lutego 2015

Serowo-jajeczna pasta na kanapki

Błyskawiczna pasta na śniadanie. Pyszna i zdrowa -w towarzystwie sałaty będzie idealna na kanapki i do tortilli na zimno np. do pracy lub szkoły :)


Składniki:

  • 150 g serka śmietankowego np. Łaciaty

poniedziałek, 9 lutego 2015

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Kolejny pomysł na pastę, która idealnie urozmaici najważniejszy posiłek dnia czyli śniadanie. Świetnie sprawdzi się również na kolację - bo czemu nie :)


Składniki:

  • 1 serek twarogowy z chrzanem np. Łaciaty lub Almette

wtorek, 28 października 2014

Kanapkowe mięsko ze słoika

Sklepowe wędliny kupuję bo nie raz jestem zmuszona choć jak już to w sprawdzonych firmowych sklepach, ale przyznacie (bynajmniej jakaś Was część), że nie ma to jak domowe mięsa i wędliny. Poza wykorzystaniem na kanapki mięsa pieczonego polecam przygotowanie mięs zamkniętych w słoiku, takiej wielkości jaka będzie dla Was najbardziej racjonalna. Z podanych składników wyszło mi 6 słoiczków o pojemności ok. 280 g i jeden nieco mniejszy ok. 190 g. Celowo nie zastosowałam np. boczku bowiem nie ma u nas faworytów tłustych wędlin. Mimo braku dodatku tłuściejszego mięsa wędlina nie jest sucha jak wiór i pięknie się kroi w plasterki. 

 


Składniki:

poniedziałek, 5 maja 2014

Ziołowe bułeczki niczym Scones - gotowe w 25 minut

To smaczne, wyjątkowe, łatwe i szybkie w wykonaniu bułeczki, które fajnie smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem oraz idealnie nadają się na kanapki do szkoły, pracy, na wycieczkę, piknik,... - obłożone np. łososiem wędzonym, wędliną, serami, pomidorami, ogórkami, sałatami, w towarzystwie jajka na miękko, na twardo, z dodatkiem listków natki pietruszki, lubczyku, posiekanego szczypiorku .... Mogłabym się tutaj rozpisywać w nieskończoność. Jak zrobicie je sami to zobaczycie w czym tkwi sedno sprawy. Ich zrobienie wraz z pieczeniem zajmie Wam jakieś 25 minut i śniadanie gotowe.

Polecam :)


Składniki na 12 szt. (w zależności od wielkości szklanki użytej do ich wykrawania):

czwartek, 24 kwietnia 2014

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej

To zdrowsza wersja naleśników. Smak nieco odmienny od tych, które najczęściej robimy na mące pszennej co nie znaczy, że gorszy. Idealne do np. krokietów - zobacz. Polecam :)


Składniki :

sobota, 12 kwietnia 2014

Frittata - bardzo pożywny omlet z dodatkami

Frittata z boczkiem, suszonymi pomidorami, cebulką, zielonym groszkiem i sytym makaronem to bardzo pożywne proste danie. Te dodatki, które zastosowałam w tym omlecie to jedna z wielu opcji bowiem wykorzystać można do tego dania wszystko co macie w lodówce i co lubicie w dowolnych kombinacjach. Polecam :)

Frittata


Składniki :

Omlet delikatny, biszkoptowy - idealny na śniadanie

Omlet to wspaniały pomysł na dobry początek dnia. Możliwości stosowanych do niego dodatków jest całe mnóstwo. Ja dzisiaj zaproponuję wersję delikatnie biszkoptową z dodatkiem pomidora i szczypiorku. Omlet przełożyłam naturalnym serkiem twarogowym (nie słodzonym). Po prostu pycha. Polecam :)

 

 Omlet delikatny, biszkoptowy


Składniki na 1 omlet:

Placuszki na twarożku homogenizowanym

Pyszne placki -lubiane zarówno przez dzieci jak i przez dorosłych. Smak - bardzo oryginalny. Warto spróbować i odkryć coś nowego. Polecam :)

placuszki na twarożku homogenizowanym


Składniki na ok 9 szt:

piątek, 11 kwietnia 2014

Banan otulony kakaowym naleśnikiem

Taka opcja połączenia banana z naleśnikiem, naturalnym twarożkiem i słodkim miodem to propozycja na śniadanie, podwieczorek, deser, a nawet kolację. Wszechstronność podania to jego duży plus :)

 banan utulony kakaowym naleśnikiem


Składniki ciasta naleśnikowego na 4 szt:

środa, 9 kwietnia 2014

Bułeczki z farszem pieczarkowo - cebulowym

To wspomnienie z dawnych lat. Ciepła, chrupiąca bułka z pikantnym soczystym farszem. Mmmmm co za smak :)

 

bułeczki z farszem pieczarkowo-cebulowym


 

Składniki :

Pasta z tuńczykiem na lekko cytrynową nutę

Pyszna pasta - na kanapki, do faszerowania np. jajek, na przystawkę, ... Charakterystycznego smaku obok tuńczyka dają suszone pomidory i pieprz cytrynowy, a wybornie smakuje z waflami ryżowymi. Polecam :)

 

pasta z tuńczykiem


 

Składniki :

poniedziałek, 31 marca 2014

Serek wiejski z rzodkiewką, szczypiorkiem i natką pietruszki

W sam raz na pierwsze lub drugie śniadanie. Serek wiejski można zastąpić innym ulubionym twarożkiem, najważniejsze żeby znalazły się w nich nasze dodatki/nowalijki, ich kompozycję możemy sami sobie dobierać za każdym razem inną. Dzisiaj w roli głównej zdecydowanie rzodkiewka, szczypiorek i natka pietruszki. Wszystko w dużej ilości - bo chodzi nam raz o smak, a dwa o witaminy i minerały zawarte w dodatkach. Pysznie polecam :)

 

Serek wiejski z rzodkiewką, szczypiorkiem i natką pietruszki


 

Składniki :