Pizzerki - szybki przepis na ciasto

Bywa czasem tak, że trzeba szybko zrobić coś z niczego. Na taką okoliczność świetnie sprawdzają się pizzerki, dlatego dzisiaj podaję przepis na ich wykonanie. Dodatki jakich możemy użyć zależą jedynie od nas i od tego co mamy w zasięgu ręki. 

 

Składniki na ciasto (ok 8 szt pizzerek):

Sałatka z nuggetsami

Dzisiaj bardzo prosta szybka sałatka, która powstała zupełnie spontanicznie, a efekt - przyznam - zdumiewający. Pozostało mi z obiadu trochę nuggetsów, a ponieważ nie przepadam za odgrzewanymi, postanowiłam je wykorzystać na jakiś inny sposób. I  tak dogotowałam drobnego makaronu, dodałam co mi w ręce wpadło i powstała oto sałatka. Pyszna - polecam :) 

 

Składniki:

• 1 filiżanka (o poj. 200 ml) makaronu w kształcie ryżu

Wielkanocna sałatka warstwowa

Składniki:

• 1 szklanka drobnego makaronu np. malutkie kolanka, koraliki

Wiosenna sałatka ze śledziem

Składniki:

• 3 podwójne filety śledzi marynowanych (obrane ze skóry) 

Schab pieczony w mleku

Pyszny aromatyczny schab w sam raz na świąteczny półmisek z wędlinami a także idealny na codzienne kanapki. Taki schab to świetna alternatywa dla sklepowych wędlin, które mam wrażenie często smakują podobnie jedna do drugiej różniąc się jedynie nazwami i cenami ;) A każdy domowy wyrób zawsze jest wart polecenia. Polecam :)

 

Składniki:

• ok 1 kg kawałek schabu bez kości

Kurczak w ziemniakach

Składniki:

• ok. 500 g ziemniaków

Francuskie kieszonki z kurczakiem i warzywami

Zapewne zostaje Wam nieraz mięso z ugotowanego w rosole kurczaka i nie bardzo wiecie co z nim zrobić aby nadać mu niebanalnej formy. Podpowiadam francuskie kieszonki. Pyszne z charakterem i zdecydowanie niebanalne :) 

Składniki:

• dwa ugotowane uda od kurczaka lub podwójna pierś

Szybka sałatka makaronowa

Prosta i smaczna sałatka na każdą imprezkę, na kolację - właściwie można ją robić kiedy tylko najdzie nas na nią ochota :)

 

Składniki:

• szklanka drobnego makaronu np. małe kolanka, koraliki

Kurczak w galarecie - galaretka drobiowa

 

Składniki:

• ok. 1,5 kg kurczak


• 3 marchewki

Dorsz w sosie słodko-kwaśnym

Pyszny dorsz w sosie słodko-kwaśnym. Idealny na ciepło jak i na zimno. Polecam :)

 

[caption id="" align="aligncenter" width="194"] Dorsz w sosie słodko-kwaśnym[/caption]

Składniki:

• 300 g filetów z dorsza bez skóry (2 mniejsze)

Sałatka z tuńczykiem i pomidorem

Sałatka ta idealnie nadaje się na kanapki, a kropkę nad "i" postawi dodatek kilku świeżych listków bazylii na środku każdej kanapeczki. Spróbujcie sami, polecam :)

 

Składniki:

• 4 jajka ugotowane na twardo

Serowa rolada z szynką - np. na kanapki, przystawkę lub przekąskę

Dzisiaj w szybkim tempie przygotowałam pyszną roladę. Składniki do jej sporządzenia zwykle mam w lodówce więc takie szybkie zrobienie czegoś z niczego nie sprawia problemu. Takiej rolady już długi czas nie robiłam, gdzieś właściwie uleciała mi z pamięci, ale jakieś ładne lata temu gościła bardzo często na rodzinnym stole. Spróbujcie sami bo jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Nadzienie można sobie urozmaicać na swój smak, pomysł, gust. Za każdym razem wasza rolada może być inna - polecam :)

 

Składniki:

• 250 g żółtego sera w jednym kawałku

Pasztet drobiowy z żurawiną

Bardzo smaczny, prosty i właściwie szybki w wykonaniu pasztet drobiowy. Koszt również nie jest jakiś wygórowany. A pasztet jest idealny, w sam raz na świąteczny stół a także na codzienne kanapki. Zapewniam, że zasmakuje każdemu :)

 

Składniki:

• ok. 1,4 kg ćwiartek kurczaka

Śledzie lekko marynowane w oleju

Śledzik to idealna przystawka na wiele okazji i na co dzień :) Sposobów na ich przygotowanie jest całe mnóstwo ale dzisiaj całkiem prosty przepis, a efekt doskonały. Polecam :)

Składniki:

• 400 g filetów typu matjas

Roladki drobiowe z boczkiem i selerem naciowym

Z wierzchu chrupiące, w środku soczyste i bardzo aromatyczne za sprawą jednego składnika - selera naciowego. Całość idealnie się komponuje w swoich smakach i aromatach. Roladki swoim wyglądem przypominają popularne "de volaille". Polecam :)

[caption id="" align="aligncenter" width="368"] Roladki drobiowe[/caption]

Składniki na 8 roladek:

• 4 pojedyńcze filety z piersi kurczaka


• 50 g boczku wędzonego (chudego)

Śledzik z gruszką i żurawiną

To zdecydowanie słodko- kwaśna wersja śledzi. Niebanalna i idealna wręcz na każdą okazję. Zrób i zaskocz wszystkich tym ciekawym zestawieniem smaków. Polecam :)

[caption id="" align="aligncenter" width="368"] Śledziki z gruszką i żurawiną[/caption]

Składniki:

• 250 g matjasów

Imprezowe przekąski z tuńczykiem - tortilla

Takie malutkie imprezowe przekąski można przygotować w mgnieniu oka, ale najlepiej zrobić je wcześniej nawet na kilka godzin przed imprezą aby smaki dobrze się połączyły a placki delikatnie zmiękły i trzymały nadaną im formę. Niebanalna przekąska, zróbcie ją sami :)

Składniki:

• 4 placki tortilli

Mini kotleciki drobiowe - jak nuggetsy

Pyszne, soczyste, idealne dla dużych i dla małych, znikają tak szybko, że nie nadążam ze smażeniem :) Dodatkowym plusem są proste składniki, które zawsze masz w domu. 

[caption id="" align="aligncenter" width="368"] Mini kotleciki drobiowe - niczym nuggetsy[/caption]

 

Składniki:

• 2 średnie połówki piersi z kurczaka

Paszteciki z mięsem

Były paszteciki z kapustą i pieczarkami to tym razem coś dla fanów nadzienia mięsnego. Pyszne paszteciki z nadzieniem mięsnym - idealne na świąteczny stół i na wiele innych okazji. Zaskocz wszystkich tymi małymi pysznościami w towarzystwie barszczu czerwonego :)

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Paszteciki z mięsem[/caption]

 

Składniki na farsz:

• ok. 1300 g mięsa wieprzowego (boczek bez skóry + np. łopatka)

Sajgonki wg mojego pomysłu ;)

Te małe ryżowe naleśniczki z nadzieniem mięsno-warzywnym w towarzystwie ulubionego sosu to idealna zakąska na ciepło i na zimno. Pyszne i chrupiące. Wersja dalece odmienna od oryginalnej chińskiej czy wietnamskiej. Polecam :)

 

Składniki na ok. 20 szt. :