Faworki, chruściki karnawałowe wypieki

Kolejny przepis na chrupiące faworki jak ktoś woli chruściki ;)

[caption id="" align="aligncenter" width="324"] Faworki, chruściki[/caption]

 

Składniki:

• 400 g mąki pszennej

Faworki luksusowe - chrust, chruściki

Faworki to, obok pączków, tradycyjny wypiek w czasie karnawału i z okazji tłustego czwartku. Form samych faworków jest kilka - kruche ja chrust, drożdżowe i z ciasta ptysiowego. Ponieważ najbardziej lubię te kruchutkie toteż najczęściej je smażę. Sekretem idealnej ich chrupkości jest dobrze wyrobione i bardzo cienko rozwałkowane ciasto. Stosując się do tych zasad faworki nie mogą się nie udać :) Idealne chrupiące, kruche, przepełnione pęcherzykami powietrza - niebo na talerzu :)

Składniki:

• 250 g mąki