"Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie" - cyt. Jean-Jacques Rousseau
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą żeberka w sosie cydrowym. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą żeberka w sosie cydrowym. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 9 lutego 2015

Żeberka w cydrze

Żeberka duszone w cydrze to ciekawa propozycja. Ich smak ma nieco odmienny charakter od tych w tradycyjnych sosach, choć i te również lubię. Cydr nadaje delikatnego słodkawego smaku, a dzięki redukcji mięso nabywa nutki karmelu. Polecam :)


Składniki:

  • 1200 g żeberek