"Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie" - cyt. Jean-Jacques Rousseau
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą makowiec na biszkoptowym spodzie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą makowiec na biszkoptowym spodzie. Pokaż wszystkie posty

piątek, 30 stycznia 2015

Makowiec na biszkoptowym spodzie

Pyszny wilgotny makowiec, z nutką migdałowego aromatu, z dodatkiem bakalii - taki jak powinien być. Jedyną rzeczą, która go wyróżnia na tle innych, mniej lub bardziej tradycyjnych, jest odwrotny sposób jego pieczenia - najpierw wierzchnia masa makowa a potem spód - po wyjęciu z formy wszystko trafia na swoje miejsce :)

[caption id="" align="aligncenter" width="442"] Przewrotny makowiec[/caption]

Pomysł podejrzany w necie, na blogu Joanny, lecz minimalnie zmodyfikowałam masę makową.

 

Składniki na masę makową:

  • 500 g suchego maku

  • ok. 2 szklanki gorącego mleka

  • 150 g masła

  • 100 g cukru pudru