Szybka sałatka do obiadu

Bardzo szybka sałatka idealna jako uzupełnienie obiadu. Doskonała do mięs i ryb.

Składniki:

• sałata lodowa


• świeży ogórek


• śmietana


• szczypta soli


• cukier


• sok z cytryny


• świeży koperek

 

Warzywa myjemy, osuszamy. Sałatę szatkujemy, ogórka kroimy w cieniutkie plasterki (ja to robię obieraczką do warzyw), wrzucamy do jednej miski. Śmietanę doprawiamy do smaku szczyptą soli, cukrem i sokiem z cytryny.  Tu akurat cukru i soku z cytryny nie żałuję. Zalewamy śmietaną sałatę i obficie posypujemy świeżym posiekanym koperkiem. Pyszności, polecam :)