Naleśniki w karmelu - bursztynowe i chrupiące

Tradycyjne naleśniki zrobione w tej wersji nabierają nowej odsłony. Mają piękny bursztynowy kolor, karmelowy posmak i swoistą chrupkość zastygniętego karmelu. Po prostu rozkosz dla podniebienia :) 

 

Składniki:

Kurczak w karmelu

     "Kurczak w karmelu" to szybkie i niecodzienne danie. Do zrobienia tej prostej potrawy potrzeba niewiele składników, a i pracochłonne nie jest wcale. W sam raz na szybki obiad lub dla niespodziewanych gości w progu Twego domu, bo i tak czasem bywa ;) , a zaskoczy wielu !

 



 



Składniki : 

Polewa krówkowa

   Ciekawym i smacznym wykończeniem wypieków jest lubiana przez dużą część łasuchów polewa krówkowa. I tutaj jest wiele opcji od tych najprostszych po te bardziej czasochłonne. Ponieważ jesteśmy zabiegani to na początek przedstawię tą najprostszą i najszybszą w wykonaniu wersję.

 

 Tak wygląda polewa na przykładowym cieście "Łaciata krówka" - przepis znajdziesz klikając TUTAJ

 

Składniki na polewę:

 

• 70ml śmietanki 30%

• 100g krówek mlecznych

 

     Krówki pokruszyć do rondelka, dodać śmietankę i całość powoli podgrzewać uważając aby zawartość nie przypaliła się. W razie konieczności  można w międzyczasie na chwilę zdjąć rondelek ze źródła ciepła. Polewa jest naprawdę smaczna, właściwie moja ulubiona ;)