Ryż z warzywami z patelni

Ryż z warzywami świetnie sprawdzi się jako danie samodzielne jak i jako dodatek do mięsa, ryb i nie tylko :)  Danie, szybkie proste i smaczne.

 

 

Składniki:

• pół szklanki ryżu + 1 szklanka bulionu warzywnego

• 750 g opakowanie warzyw na patelnię (marchewka, papryka, brokuły, kukurydza, fasolka szparagowa)


• 1 bulionetka do kurczaka duszonego


• 3-4 łyżki oleju


• pieprz do smaku


• natka pietruszki

 

 

Ryż ugotować na bulionie na sypko.

Na patelni z grubym dnem rozgrzać olej i usmażyć na nim warzywa. Po kilku minutach dodać bulionetkę i pół szklanki wody, dusić pod lekko uchylonym przykryciem do miękkości warzyw, dodać ugotowany ryż, doprawić do smaku pieprzem, wymieszać, posypać posiekaną natką i gotowe. Smacznego :)