Składniki:
- 1 duża marchewka
- 1 średni por (jasna jego część)
- 1 kwaśne jabłko
- sok z 1/3 cytryny
- 4 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka chrzanu
- sól do smaku
- 2 łyżki gęstego jogurtu (lub majonezu)
Marchewkę i jabłko zetrzeć na dużych oczkach tarki, pora pokroić w cienkie plasterki, doprawić całość resztą składników. Chrzan najlepiej dodawać stopniowo wg własnego smaku - chodzi o ostrość surówki. Całość wymieszać i gotowe. Zdrowe i smaczne :)
surówka super...wypróbowałam...:)
OdpowiedzUsuńTo prawda, że super - cieszę się, że smakowała. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń