Camembert marynowany z chilli, suszonymi pomidorami, bazylią i pieprzem kolorowym

Serek kremowy w przepełnionym aromatami przypraw oleju słonecznikowym zadowoli nie jedno podniebienie. Świetnie sprawdzi się z chrupiącą bułeczką ale i jako zakąska do piwa a nawet wina ;)

 

Pomysł podejrzany na innym blogu lecz nieco przeze mnie zmodyfikowany

Składniki :

• 1 serek Camembert


• 1-2 ząbki czosnku


• pół łyżeczki suszonych pomidorów (w wiórkach)


• pół łyżeczki bazylii suszonej


• suszone chilli mielone do smaku (szczypta)


• ziarenka kolorowego pieprzu


• olej słonecznikowy


• szczypta soli

 

Serek pokroić w trójkąciki, ułożyć w słoiku, przesypując każdą warstwę przyprawami, dodać czosnek (ja pokroiłam ząbek w plasterki) a na koniec zalać całość olejem i posolić.  Słoik zakręcić i odstawić na ok 3-4 dni (ja odstawiłam do lodówki) - oryginalny bardzo smaczny pomysł - polecam :)

Ilość i gatunki przypraw można sobie urozmaicać wg własnego smaku i gustu :)