Kotleciki drobiowe z cebulką - smażone jak placki

Fantastyczne kotlety, którym nie można się oprzeć. Spróbujcie sami :)

[caption id="" align="aligncenter" width="265"] kotleciki drobiowe z cebulką[/caption]

 

Składniki : 

• 400 g piersi z kurczaka


• 2 średnie cebule


• 1 duże jajko


• 1 łyżka gęstej śmietany (lub majonezu)


• 3 łyżki mąki


• przyprawa do kurczaka do smaku


• olej do smażenia

 

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Tak samo cebulę. Włożyć wszystkie składniki do miski i wymieszać (masa mięsna ma być dość ścisła). Na patelni rozgrzać olej, na gorący nakładać dużą łyżką porcje masy mięsnej i smażyć jak placki na rumiany kolor z obu stron. Podawać z surówką i np. ryżem z warzywami. Smacznego :)