Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka zimnej przegotowanej wody
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2,5 szklanki mąki
- 2 łyżki oleju
Jajka ubić z solą, cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo na przemian dodawać mleko, wodę i mąkę. Na koniec dodać olej, wymieszać i odstawić na 30 minut żeby ciasto odpoczęło. Patelnię rozgrzać, delikatnie posmarować olejem. Na gorącą wlewać porcje ciasta i smażyć po kilka minut z obu stron.
Ciepłe posmarować twarogiem z ulubionymi owocami. Przed podaniem posypać cukrem pudrem lub polać sosem owocowym. Smacznego :)
Na zdjęciu: naleśniki z twarożkiem i mango, polane sosem malinowym.
Na zdjęciu: naleśniki z twarożkiem i mango, polane sosem malinowym.
Uwielbiam bezmięsne potrawy, a twoje bardzo mi odpowiadają. Smaczne, szybkie do wykonania i niezastąpione innymi.
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa :)
OdpowiedzUsuń