Stripsy z piersi kurczaka - 1

Stripsy z piersi kurczaka to idealna przekąska i z powodzeniem danie obiadowe jeśli podamy je w towarzystwie np. frytek i ulubionej sałatki.

 

Stripsy w wersji mojego siostrzeńca ;)

 

Składniki :

• 5 piersi z kurczaka


• Paczka płatków kukurydzianych


• Mąka pszenna


• 4 jaja


• Mleko


• 1 L oleju


• Sól pieprz


• Majeranek tymianek


• Rozmaryn oregano


• Słodka i ostra papryka


• Suszony imbir


• Sproszkowanego czosnek

Marynata

5 łyżek słodkiej papryki, pól łyżeczki każdego z ziół, sól i pieprz. Połową natrzeć kurczaka i odstawić na 30 minut.

Panierki

Mąka plus pozostałe przyprawy,

W drugim naczyniu jajka z odrobina mleka.

W trzecim zmiażdżone płatki kukurydziane 5:1 z mąka pszenna i reszta ziół.

Na rozgrzany olej wrzucić piersi w kostkach obtoczone w mące jajku płatkach z mąka. Smaż kilka minut.

 

Smacznego :)